いきいきフーズ「高知県の郷土料理（ぐる煮）」
いきいきでは、日本全国の”郷土料理・ご当地メニュー”を味わえます♪
11月の郷土料理は高知県の「ぐる煮」！！
大根・里芋・人参などの根菜とこんにゃくや豆腐をサイコロ状に角切りしたものを煮込んだものです。
“ぐる”は「仲間」「一緒」などを意味する高知県の方言で、さまざまな具材を一緒に煮ることから、この名がついたとされています。
・ごはん
・タラのトマトチーズ焼き
・ぐる煮
・豆腐とアボカドの昆布和え
・味噌汁
・フルーツ
寒さが厳しくなってきましたので、体調管理にお気を付けくださいませ。